梯田，是为种植庄稼而切入山坡的平地，是人类改造地表形态最令人惊叹的方式之一。沿着陡峭的山坡向上，层层梯田就像大地的立体纹身，随四季变幻色彩，红橙蓝绿，各有千秋。
龙脊梯田
龙脊梯田距今已有2300多年的历史了，位于广西桂林龙胜县龙脊镇，如链似带，从山脚盘绕到山顶，高低错落、气势恢弘，有“梯田世界之冠”的美誉。
龙脊梯田
龙脊梯田依山势而修，跨越了水流湍急的河谷和云雾缭绕的山峦，周边风景优美、民风淳朴，吸引了数以万计的中外游客前来休闲度假。
元阳哈尼梯田
元阳哈尼梯田景区位于云南省元阳县的哀牢山南部，2013年被列入世界遗产名录，是哈尼族人世世代代留下的杰作。梯田随山势地形变化，最高级数达3000级。
云和梯田
云和梯田最早开发于唐初，兴于元、明，距今有1000多年历史，是华东最大的梯田群。云和梯田海拔较高，河谷中的水蒸发而上，受气流影响形成云海，水分又被林木充分吸纳，化为云雾烟雨，形成“云雾奇观，浮云世界”。
江岭梯田
江岭梯田位于江西省上饶市婺源县，在海拔高达千米的连绵群山上，分布着万亩高山型梯田，一道道、一块块、一垄垄地护卫着山坡，护卫着村寨。
篁岭梯田
篁岭是一处“挂”在山崖上的古村，位于婺源石耳山中，篁岭梯田叠翠铺绿，村庄聚气巢云，有“梯云人家”的美誉。每年三月，万亩梯田油菜花海迎春开放。
上堡梯田
上堡梯田位于江西赣州，依山势开建，垂直落差近千米，景区内既有云雾缭绕的竹林山巅，又有独具特色的客家村落，还有多姿多彩的民俗风情，被上海大世界基尼斯评为“最大的客家梯田”，是国内三大梯田奇观之一。
七彩长虹景区
七彩长虹景区属浙皖闽赣国家东部生态旅游实验区的核心区，与江西婺源江湾景区相邻，是国家4A级旅游景区。其梯田最高山峰海拔1082米，层层梯田如行云流水，磅礴壮观。
扰绕景区
扰绕梯田位于贵阳市花溪区，这里平均海拔1460米，春夏秋冬万千景象，美不胜收。梯田与布依族村寨浑然一体，周边民族节庆活动丰富。
灵山风景区
位于江西上饶的灵山梯田依山就势，弯弯田埂，四季景色各异，或是稻田青绿，或是油菜金黄，成为灵山颇具特色的景观。
桑洲油菜花景区
桑洲油菜花景区地处浙江宁波天台、三门和宁海三县交界处，三面环山，一条青溪纵穿而过，每年三四月份，数千亩梯田化身油菜花海，美不胜收。
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