山海奔赴，青春作答
从嵩山脚下的晨钟暮鼓，到越州古城的小桥流水，一场跨越千里的山海奔赴，正见证着嵩山少林武术职业学院学子的成长与蜕变。近期，我校一批青年学子走进绍兴咸亨酒店，在真实的文旅服务一线开展岗位实习。他们将课堂所学融入实践，用汗水与热忱，在江南水乡书写着属于自己的青春答卷。
01 李明跃（前厅礼宾接待员）
酒店管理与数字化运营
实战感悟
入职前厅礼宾岗位已有一段时间，我读懂服务岗位的责任与初心。岗前礼仪培训、日常迎宾值守、宾客咨询接待，每项工作都告诉我：主动与细心，是礼宾员的基本准则。
一次大堂值守，旅客行李繁多行动不便，我主动上前帮忙搬运行李、指引客房，那一刻我懂得，礼宾不能等客人求助，要主动靠前做好服务保障。
工作中我也感受到团队协作的重要性，高峰时段分工配合、突发情况互帮互助，同事间默契配合，让繁杂工作有序开展。
这份工作磨去我的拘谨，让我学会从容待人，坚定用心服务的想法，挺拔的站姿、微笑的服务，都是我的成长印记。
暖心服务瞬间
入职前厅礼宾岗位已有一段时间，我读懂服务岗位的责任与初心。岗前礼仪培训、日常迎宾值守、宾客咨询接待，每项工作都告诉我：主动与细心，是礼宾员的基本准则。
一次伸手相助，读懂礼宾服务的暖心价值。大堂入住客流高峰，我在岗值守，看见一位带着年幼孩子的女士，双手拎满大件行李，小孩一路哭闹不安。
我快步上前接过全部行李，沿路温柔安抚孩童情绪，送至电梯口细心告知客房相关事宜，一路贴心陪同。安抚过后客人十分感动，多次向我道谢。
此刻我明白，礼宾不只是简单搬运行李、开门引路，主动体察客人难处，用细致服务抚平旅途疲惫，就是岗位的责任所在。
一次大堂值守，旅客行李繁多行动不便，我主动上前帮忙搬运行李、指引客房，那一刻我懂得，礼宾不能等客人求助，要主动靠前做好服务保障。
工作中我也感受到团队协作的重要性，高峰时段分工配合、突发情况互帮互助，同事间默契配合，让繁杂工作有序开展。
这份工作磨去我的拘谨，让我学会从容待人，坚定用心服务的想法，挺拔的站姿、微笑的服务，都是我的成长印记。
02 张润晴（客房服务员）
酒店管理与数字化运营
实战感悟
初次踏上实习岗位时，我心中满是憧憬，同时也充满顾虑。长久以来习惯校园里的学习模式，突然转变为一名职场实践者，面对全新的工作内容、环境，不知能否调整好状态，平稳完成身份的过渡。
在日复一日的岗位实践中，我褪去了初来时的生疏与拘谨。跟随前辈学习业务流程，和同事携手完成各项工作任务，在沟通磨合里懂得包容理解，在分工协作中找准自身定位。遇到难题不再一味等待指引，而是会主动思考、虚心请教，在一次次实践中积累经验，锤炼处事能力。
纸上得来终觉浅，实习正是把理论课堂。这段宝贵的实战经历，打破了我对专业认知的局限，真切体会到理论与实操之间的差距。它磨炼了我的耐心与责任心，积累了珍贵的职场经验，为今后步入社会、规划职业道路积攒底气，是成长路上无可替代的宝贵一课。
暖心服务瞬间
真正有温度的服务，藏在客房日常细碎的工作之中。在客房部实习的这段时光，有一段经历让我难以忘怀。
有一次在送一间欢迎水果的时候，我细心观察房间情况，发现这间客房的一次性用品储备不足。于是主动上前补齐拖鞋和其它需要的物品，在准备离开的时候额外看到客人有携带药品，觉得需要大量的饮用水，于是帮他提前备好，用心完善客房内各类物资，尽力满足宾客的日常所需。客人返回房间看到细致的布置和细小的举动，主动向我表达感谢。
这件事虽然很小但却让我收获良多。客房服务不只是送客人的所需物品、更换布草等标准化流程，更需要细心观察、换位思考，主动挖掘宾客潜在需求。补齐生活用品、增添贴心小物件，看似都是微不足道的小事，却能让服务充满暖意。客人的认可时刻激励着我，始终保持服务热忱，用心对待每一位宾客，做好每一处服务细节。
03 李怡霖（中餐厅服务员）
旅游管理
实战感悟
在这段时间的实习过程中，我渐渐体会到，稳定的工作态度比一时的激情更为重要。遇到繁琐的任务时，我学会了以积极的心态去面对，而不是因为工作重复而感到厌烦。通过不断的实践，我逐步建立了高效的工作习惯，学会了在压力下保持冷静。这段实习经历让我认识到，成功不是偶然的，而是长期坚持和不断努力的结果要敢于突破自己，挑战自己认为自己做不到的事情，全身心的投入到这件事当中不被任何事情所打倒，要有一颗强韧的心，每天反思自己的行为，使自己不断去变好。
暖心服务瞬间
一对前来就餐的老年客人听力不佳，难以听清点餐指引，沟通十分吃力。我特意放慢语速，凑近对方耐心交流，一字一句清晰回应他的问题，并主动引导至包厢，减少嘈杂环境对他的干扰。随后叮嘱看台服务员多留心老人需求，上菜时细致告知菜品情况。老人用餐结束后特意向我道谢，夸赞我耐心体贴。这件事让我深刻领悟，真正有温度的服务，就是放下流程化的敷衍，照顾特殊人群的不便，用耐心与共情对待每一位顾客，让简单的接待充满暖意。
04 刘德楷（咖啡厅服务员）
旅游管理
实战感悟
这段实习让我收获颇丰。从最初手忙脚乱整理文件，到现在能从容对接日常事务，每一次实操都让专业技能扎实了不少。我也更明白，岗位上每一件小事都藏着学问，踏实复盘远比急于求成更重要。这段经历让我褪去青涩，更让我明白职场成长本就是一个“边做边学”的过程，带着空杯心态往前走，总能收获属于自己的进步，更有底气走向未来。
暖心服务瞬间
傍晚的自助餐厅飘着食物香气，餐厅里当时来了好多人，我看到有一个母亲带着她的孩子，走来走去，当时我就好奇了走过去问她怎么了，她说找不到桌位，然后我就带着他去找了一个，当时他们坐下，我发现那个小弟弟，心情不是特别好的，然后我就默默的记下了他的位置，过了一会儿，我换上我的长衫去外买面包也是我们的小活动，当时整理好，我直接先找到小弟弟那一桌，把长衫外卖小活动做完，那个小弟弟可开心了，他的妈妈看到也很开心，不仅帮我们宣传了，还给了个满分好评！看着哪位母亲满足的神情，才明白哪怕是微小的贴心，也能变成客人心里暖暖的光。
05 张惠婷（风味餐厅服务员）
旅游管理
实战感悟
作为咸亨酒店餐饮岗位的实习生，这段实习让我真正理解了“服务”二字的重量。从最基础的迎客引导、菜品讲解，到用餐需求解答、突发问题处理、餐后送别，每一件看似琐碎的小事，都承载着绍兴文旅的风貌，影响着远道而来游客的用餐体验。我始终提醒自己：多一份主动，多一份细心，多一份耐心，就能让奔赴绍兴感受江南风情的客人感受到安心与温暖。
暖心服务瞬间
在工作中，我学会了换位思考，学会了快速响应客人需求，也学会了在突发情况面前保持冷静。参与店内太雕酒开坛仪式的服务工作时，我更加懂得咸亨兼具美食与绍兴民俗文化的独特魅力。每一次客人的一句“谢谢”“辛苦了”，都让我更加坚定：餐饮服务不只是一份端菜迎客的工作，更是一份传递绍兴温情、守护游客旅途美好的岗位。
把细节做到心里，把温暖送到身边。实习期间，有两位游览完绍兴水乡的女生到店用餐。经过一整天的出行游览，二人满头大汗，受高温影响食欲不振。观察到客人闷热不适，我主动送上冰镇酸梅汤，同时在桌边摆放风扇缓解燥热。客人想要体验本地特色饮食，难以接受普通黄酒的辛辣，我便推荐口感柔和的太雕酒，搭配茴香豆、酥鱼等适配口味的特色菜品。用餐过程中，我频繁巡台，主动添茶、更换餐盘，做好各项服务，省去客人频繁起身的麻烦。用餐结束后，两位女生称赞服务细致贴心，旅途的疲惫也得以缓解。这次经历让我真切体会到，优质服务不在惊天动地，而在于用心做好每个细节。能够被客人信任与认可，便是我前行的最大动力。
06 栗睿（宴会会议服务员）
旅游管理
实战感悟
作为咸亨酒店宴会厅实习生，这段实习让我真正理解了“服务”二字的重量。初入岗位参与大型会议、重要接待时，面对众多宾客与领导，我内心十分忐忑拘谨，遇事容易慌乱。从场地布置、餐前准备、席间服务到现场突发处置，每一处细节，都直接影响整场活动的体验。我始终提醒自己：多一份主动，多一份细心，多一份沉稳，才能妥善应对各类接待任务。
在一次次实战历练中，我慢慢克服紧张胆怯，学会从容把控节奏、稳扎稳打开展工作，面对突发情况能够冷静处置。每一次宾客的一句“谢谢”“辛苦了”，都让我更加坚定：宴会厅服务不只是一份工作，更是守护宾客重要时刻、传递诚意的事业。这段经历让我褪去青涩，变得更加沉着、负责，也让我更加珍惜学校与酒店给予的锻炼机会。未来我会继续保持初心，用专业和真诚做好每一次服务，不负期待，不断成长。
暖心服务瞬间
把细节做到心里，把温暖送到身边。在实习期间，最让我深有感触的，是一场寿宴接待经历。宴席宾客众多，我留意到席间一位高龄长者腿脚不便，行动迟缓，身处喧闹环境中略显局促。察觉到老人的处境后，我主动上前轻声问询，微调座椅位置，留出充足的活动空间，持续主动添茶、及时更换骨碟，尽量减少老人起身频次。
中途老人需要前往洗手间，我提前疏通通道人流，选择平稳通畅路线，全程缓慢陪同照料，细心留意路况。贴心的照料被老人家属看在眼里，频频向我表达谢意。宴会落幕之时，家属特地找到管理人员对我的服务予以称赞。
这次经历让我真切体会到，优质服务不在惊天动地，而在于用心做好每个细节。能够被客人信任与认可，便是我前行的最大动力。
从嵩岳到越州，变的是环境，不变的是追求卓越的初心。这些鲜活的实习故事，是嵩山少林武术职业学院深化产教融合、协同育人的生动缩影。通过咸亨酒店这样的实践平台，同学们将书本知识转化为实操技能，在真实职场中磨砺心智、学会担当。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。一批批嵩少学子正以谦逊的态度和温暖的服务，在更广阔的天地里擦亮青春底色，成长为兼具专业素养与人文情怀的文旅行业人才。愿你们不负韶华，在江南古城书写属于自己的青春答卷，保持初心，不断成长！
