为了弘扬我国传统文化，增进师生之间的感情， 培养团体协作精神，丰富学生课余生活，应用外语系积极开展冬至文化主题实践活动。
首先，教师们以黑板报和多媒体为载体向学生们介绍了二十四节气的来历，讲述冬至习俗。学生们了解到二十四节气是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律形成的知识体系和社会实践，是上古农耕文明的产物，千年以来指导着中国传统农业生产和日常生活。了解到冬至为“冬节”，在古代民间有“冬至大如年”的说法，古时有“冬至一阳生”的讲法，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。通过这些知识的介绍学生们了解到了丰富的冬至文化，扩展了知识面。
此外，教师们还组织学生们开展了冬至包饺子活动，老师同学们一起准备饺子馅，有的和面，有的包馅，有的煮饺子等等，大家开心的围在一起包饺子，相互传授包饺子的经验，人多力量大，不一会饺子就摆满了桌子。经过短暂的等待，热气腾腾的饺子就出锅了，大家一边吃饺子一边唠家常，现场欢声笑语，其乐融融。热热的饺子暖身暖心，工作和学习的辛劳似乎随着饺子的阵阵香味消失了。
应用外语系举办此次冬至文化主题实践活动，不仅让学生体会到传统节日的习俗，感受到了院系的温情，还拉进了师生之间的感情，融洽了同学之间的关系，让师生情，同窗情在热腾腾的饺子中不断传递。
